| 麻辣牛肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 麻辣牛肉酱热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于吹小号125分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣牛肉酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、香菇，洋葱，辣椒，麻椒，干辣椒，橄榄菜，榨菜，果仁（适量）、盐，糖，面酱，香油（少许）
1/3. 牛肉馅，香菇，洋葱，榨菜切碎青辣子，切碎，麻椒，干辣椒炒干切碎，果仁压碎。
2/3. 锅底放油煸炒牛肉至变色加面酱料酒和切好菜与橄榄菜一起煸炒3一4分钟加盐糖香油麻椒辣子果仁煸炒片刻即可。
3/3. 麻辣牛肉酱
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增长肌肉、益气血等功效；可与茭白、鸡蛋、甘蔗搭配；与板栗、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣牛肉酱热量313 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克