菜花炒瘦肉的热量和减肥功效

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、预防乳腺癌、补肾强身等功效；可与猪里脊肉、圣女果、猪肉搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、生津液、滋阴润燥等功效；可与芒果、韭菜、圆茄子搭配；与明虾、豆类、首乌相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、温中健胃、排毒清肠等功效；可与排骨、火腿、玉米面搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、提鲜、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、美容护肤、美容养颜等功效；