| 薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 薯片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于乒乓球56分钟消耗的热量...240 | |||||
薯片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、玉米淀粉（2勺）、食盐（适量）、胡椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）
1/8. 土豆洗净去皮，切成薄片。
2/8. 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。
3/8. 锅中烧开适量水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。
4/8. 过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水份。
5/8. 晾好的土豆片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动土豆片，让每片土豆片都沾满淀粉。
6/8. 锅中油五六成热时，下入土豆片，炸至表面金黄时捞出。
7/8. 炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛在薯片上，边筛边抖动薯片。
8/8. 每一片薯片上都均匀的裹上一层香料。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、宽肠通便等功效；可与豇豆、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯片热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克