| 鱼胶炖土鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 鱼胶炖土鸡热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于羽毛球46分钟消耗的热量...270 | |||||
鱼胶炖土鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北海鱼胶（30克）、鸡肉（100克）、西洋参（10克）、盐（适量）
1/4. 北海鱼胶三个，冷水泡3小时。
2/4. 泡好的鱼胶，颜色透亮，准备好红枣西洋参
3/4. 放入电炖锅，倒入一碗开水。
4/4. 两个小时就可以了，加入葱花！汤清，整个鱼胶放入口中，滑滑的，一个字爽。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、止白带、调月经等功效；可与茼蒿、冬虫夏草、豇豆搭配；与基围虾、芝麻、芥末相克，同食可能会引起不适；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有消除疲劳、静心凝神、增强记忆力等功效；可与猪骨搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、帮助消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼胶炖土鸡热量205 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠10111 毫克
- 钙72 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾350 毫克