| 大枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 449克 | 大枣馒头热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于手风琴629分钟消耗的热量...108 | |||||
大枣馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大枣（若干）、面粉（适量）
1/6. 大枣入水煮，煮至烂熟
2/6. 放入筛网，不停碾压
3/6. 耐心的碾压，觉得太干了就加一点煮大枣的水
4/6. 大枣泥成功（有点水没关系，反正要和到面里）
5/6. 与面粉混合，发酵
6/6. 面团膨胀至两倍大时加小苏打，柔匀，静置十分钟后入锅蒸15分钟~
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、健胃补脑、保肝护肝等功效；可与黄豆、南瓜、山药搭配；与玄参、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大枣馒头热量1133 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.5 克
- 碳水化合物82.73 克
- 钠15 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾250 毫克