| 孜然洋葱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 1030千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 587克 | 孜然洋葱鸡块热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于曼波舞355分钟消耗的热量...180 | |||||
孜然洋葱鸡块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡块（500克）、洋葱（半个）、小米椒（4条）、八角（2个）、孜然粉（1勺）、花椒（适量）、姜（1块）、大蒜（2个）、生抽（适量）、蚝油（1勺）、料酒（1勺）、盐（适量）、老抽（1勺）、冰糖（一小块）
1/6. 姜蒜辣椒切碎，和蚝油生抽料酒一起腌制鸡块四十分钟左右、我用的是鸡腿鸡翅肉
2/6. 放油、八角花椒姜片爆香
3/6. 放鸡块炒至发白变色
4/6. 然后放孜然粉、蚝油、生抽、老抽、盐和冰糖一起炒均匀、放些清水中小火闷十分钟分钟左右
5/6. 加入洋葱大火翻炒一分钟左右、中火再闷两分钟
6/6. 出锅、成品
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效；可与油菜、豇豆、冬瓜搭配；与大蒜、芥末、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、降血脂、防癌等功效；可与五花肉、猪肉、排骨搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然洋葱鸡块热量1065 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物28.14 克
- 钠4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克