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胡萝卜鸡肉盖浇饭

胡萝卜鸡肉盖浇饭的热量和减肥功效

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胡萝卜鸡肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量885胡萝卜鸡肉盖浇饭热量/卡路里1145千卡
跑步 热量1145千卡,相当于跑步143分钟消耗的热量...480

胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1个)、胡萝卜(1个)、西芹(2根)、料酒(适量)、小茴香籽(少许)、黑胡椒粉(少许)
胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法图解1

1/5. 西芹胡萝卜切丁

胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法图解2

2/5. 鸡肉切丁,加淀粉、鸡精、小茴香、姜丝、蒜、料酒、黑胡椒粉以及酱油和少许盐调味腌制十分钟

胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法图解3

3/5. 锅烧热放油,先炒胡萝卜,再加入西芹,加一点点盐…把胡萝卜和西芹捞起,锅里剩的油用来炒鸡肉…

胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法图解4

4/5. 鸡肉炒至八分熟再把胡萝卜西芹倒入锅中同炒…加点水…起锅…就可以吃啦…

胡萝卜鸡肉盖浇饭的做法图解5

5/5. 也可以做成盖浇饭…是不是很赞?

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、润肺祛痰等功效;可与香菜、豆浆、蜂蜜搭配;与柚子、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、健脑、治疗高血压等功效;可与牛肉、山楂、北极虾 搭配;与牡蛎、河蚬、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效;

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营养信息

  • 胡萝卜鸡肉盖浇饭热量1145 千卡
  • 脂肪16.68 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物92.01 克
  • 608.4 毫克
  • 480 毫克
  • 11.72 毫克
  • 1710 毫克

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