| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 632克 | 糖醋排骨热量/卡路里2009千卡 | |||
 热量2009千卡，相当于单板滑雪319分钟消耗的热量...378 | |||||
糖醋排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、大葱（2根）、白糖或者红糖（视排骨而定）、姜（视排骨而定）
1/3. 买适量的猪排骨，然后焯水
2/3. 放焯完水的排骨入锅里，加入冷水，没过排骨即可，同时放入姜末和大葱还有适量的糖
3/3. 大火烧开，转中火煮至水蒸发地快干了，加入适量的醋，翻炒数分钟，加上葱花，便可食用！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、滋阴补阳、舒张血管等功效；可与樱桃、红枣、基围虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、助阳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量2009 千卡
- 脂肪31.76 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠110.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾704 毫克