| 炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 213克 | 炒魔芋热量/卡路里628千卡 | |||

1/5. 把磨芋切丝,用水煮10分钟左右,然后滤水

2/5. 把四颗小辣椒切好

3/5. 切适量姜

4/5. 开火至锅热后倒适量油入锅,把磨芋倒入小炒后两辣椒和姜倒入。

5/5. 差不多熟后放入适量盐,鸡精,酱油,一两分后即可出锅。
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、开胃消食、祛风湿等功效;可与北极虾、苦瓜、海虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;