| 番茄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 亨氏番茄酱 | 克 | 73千卡 | 96千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1437克 | 番茄豆腐热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于壁球123分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、亨氏番茄酱（1袋）、面粉（1两）、水（适量）、莴苣（1把）、小西红柿（5个）、绵白糖（少许）、盐（2勺）、味精或者鸡精（适量）、蒜末（少许）
1/9. 将豆腐切块状
2/9. 将亨氏番茄酱放入碗中，放少许的绵白糖，减轻酸味，喜欢吃酸的，可以不放，加入水，备用
3/9. 制作面糊：面粉，盐一勺，水，搅拌均匀，备用
4/9. 莴苣洗净拼盘备用
5/9. 小西红柿洗净，切一半拼盘，备用
6/9. 切好的豆腐裹上面糊油炸，捞出来，炸第二遍捞出来，之后，是这种效果！
7/9. 放蒜末煸香
8/9. 放入豆腐，番茄汁，翻炒。
9/9. 放一勺盐，一勺味精或者鸡精，出锅装盘，即可
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补中益气、补脾益胃、降血脂等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
亨氏番茄酱的热量96千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、清热利尿、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄豆腐热量1478 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物96.7 克
- 钠50.8 毫克
- 钙458 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾405 毫克