| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 371克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于伐木工作109分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌黄瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（两条）、陈醋（少量）、芝麻油（少量）、辣椒油（少量）、酱油（少量）、泰椒（少量）、蒜蓉（可以多点）
1/4. 备好材料，调料
2/4. 青瓜隔行削皮，拍扁，切开
3/4. 放调料拌
4/4. 拌好放冰箱一小时口味更佳。
食材功效信息
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有活血、促进消化、消食化积等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、慢性咽喉炎、防治皮肤炎症等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健胃消食、促消化、减肥等功效；可与海虾、茄子、苦瓜搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量545 千卡
- 脂肪200.7 克
- 蛋白质8.03 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠5780.7 毫克
- 钙133 毫克
- 铁12.05 毫克
- 钾1504 毫克