| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 474克 | 鸡米花热量/卡路里900千卡 | |||
 热量900千卡，相当于观鸟360分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡米花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（1个）、盐（适量）、蚝油（一勺）、老抽（一勺）、黑胡椒（适量）、面包糠（适量）、生粉（适量）、全蛋液（适量）
1/4. 鸡肉切块，加入一勺生粉＋盐＋蚝油＋老抽＋胡椒 放冰箱腌制几个小时（时间越长越入味）
2/4. 从冰箱拿出鸡胸肉，先沾生粉?再沾蛋液?再沾面包糠
3/4. 放入烤箱中层 230° 15min
4/4. 出炉~健康又好味
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补虚损、活血脉等功效；可与板栗、油菜、茶树菇搭配；与芹菜、李子、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、祛腥提味等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量900 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质61.68 克
- 碳水化合物200.86 克
- 钠12160.9 毫克
- 钙360 毫克
- 铁6.82 毫克
- 钾670 毫克