| 香煎柠檬银雪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 香煎柠檬银雪鱼热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于电工147分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎柠檬银雪鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银鳕鱼（500克）、盐（1勺）、柠檬（1片）、白葡萄酒（1两）、黄油（1两）
1/7. 昨天下午下的单，今天上午收到快递，还不错，包装完好，毕竟第一次网上买海鲜，比较担心
2/7. 打开包装，银鳕鱼完好，还硬呢，里面2层冰袋有稍许融化，赞，没坏就好。开始研究做啦
3/7. 晒下素材集体照，鱼身已经涂了少许白葡萄酒，一点点就好，腌制一会，去腥，提鲜，酒放多了，会盖过鱼的鲜味
4/7. 促销活动，虽然不是中段，但是自己吃，哪里都一样。味道好就行，等他化透
5/7. 锅内化黄油，这块比较失败。油放多了，大家注意，不然会腻。我是电磁炉，瓦数在140w。就是中小火慢煎，鳕鱼肉比较嫩，大火容易焦
6/7. 每次煎鱼只翻一次身就好，见鱼肉发黄，出香味变硬，即翻面，喜欢辛辣的可放少许胡椒粉
7/7. 熟透后起锅，柠檬切片，挤出汁水淋在鳕鱼上，2片鱼一片柠檬就可以了，多了会酸
食材功效信息
银鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进脑部发育、预防忧郁症、健脑明目等功效；
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营养信息
- 香煎柠檬银雪鱼热量440 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾321 毫克