烂肉豇豆的热量和减肥功效

1/10. 所有材料准备好，泡豇豆是我妈给我泡的，妈妈的味道呵呵～，干海椒要折开把里面的籽倒掉备用

2/10. 二荆条像这样切好，二荆条是四川对这种长条青海椒的喊法，有点辣但是对四川人来说辣度一般

3/10. 炮豇豆切颗粒备用

4/10. 切好的样子

5/10. 倒入油，等锅烧辣～

6/10. 油锅冒青烟就可以倒肉馅了，油可以适量多点因为肉比较瘦会吃油如果肉肥油可以少放点

7/10. 肉变色了就加干海椒和花椒，大火翻炒。

8/10. 这步没有拍好，倒入老抽适量一勺或者两勺给肉馅上色，翻炒一下倒入二荆条继续翻炒。

9/10. 加泡豇豆，继续翻炒。