| 笨鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 378克 | 笨鸡汤热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于拳击97分钟消耗的热量...360 | |||||
笨鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
笨鸡（一半）、红枣（几颗）、鱼丸（适量）、八角（适量）、各种调料（适量）、姜（适量）
1/10. 鸡肉切块，洗净
2/10. 用少许盐，腌十分钟
3/10. 鸡肉焯水
4/10. 把鸡肉放入高压锅，
5/10. 把大枣，八角，辣椒，姜，放入
6/10. 在来一个大萝卜
7/10. 都放入高压锅
8/10. 放入调料
9/10. 大火炖开，转小火炖煮半个小时
10/10. 装盆
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、预防高血压、抗炎等功效；可与小米、核桃、冬瓜搭配；与葱、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止嗽下气、利水消肿、滋补健胃等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、祛寒湿、腹部冷痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笨鸡汤热量582 千卡
- 脂肪8.43 克
- 蛋白质17.37 克
- 碳水化合物160.91 克
- 钠581.5 毫克
- 钙332 毫克
- 铁34.08 毫克
- 钾1380 毫克