| 油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 油焖大虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/8. 虾洗净用剪刀去掉虾须和虾腿

2/8. 用剪刀剪开背壳去掉虾线(开背1是为了去虾线2是做的时候容易入味)

3/8. 切蒜末和葱花

4/8. 锅烧热加油将虾倒入锅内,虾要平铺开将虾煎上色不要着急翻懂

5/8. 虾煎上色翻面煎

6/8. 煎熟后放入葱花,番茄酱(根据口味加量)

7/8. 番茄酱炒匀后加入生抽,盐,糖,料酒翻炒收汁,收稠后淋上少许油

8/8. 出锅了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通络止痛、化瘀解毒、强精等功效;可与辣椒、豆苗、韭菜搭配;与洋葱、水芹菜、山药相克,同食可能会引起不适;