| 五彩时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 561克 | 五彩时蔬热量/卡路里118千卡 | |||

1/3. 其实这些材料都是剩下的,打扫剩菜的做法

2/3. 都切片
放点橄榄油,葱花蒜瓣,煸炒一下
时蔬全部倒进去翻炒
放一丢丢盐调味
因为都是新鲜食材,将就原味,西葫芦又超级嫩,翻炒5分钟足够
关火后我加了点研磨的黑胡椒提味

3/3. 配带肉的主食,很营养
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、除烦止渴、清热利尿等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增加食欲、抗癌等功效;可与狗肉、西兰花、比目鱼搭配;与木瓜、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与木耳、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效;可与豆腐、北极虾、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;