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麻香白斩鸡

麻香白斩鸡的热量和减肥功效

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麻香白斩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
总量352麻香白斩鸡热量/卡路里637千卡
马路散步 热量637千卡,相当于马路散步318分钟消耗的热量...120

麻香白斩鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一个)、葱(适量)、香菜(适量)、生抽(两大勺)、油泼辣子(适量)、白糖(一小勺)、花椒粉(半小勺)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、姜(适量)
麻香白斩鸡的做法图解1

1/8. 准备原料

麻香白斩鸡的做法图解2

2/8. 锅中做水放入葱姜料酒和花椒

麻香白斩鸡的做法图解3

3/8. 放入鸡大腿。

麻香白斩鸡的做法图解4

4/8. 煮开小火煮10分钟。

麻香白斩鸡的做法图解5

5/8. 焖上15分钟左右,用筷子很轻易扎透无血水即可

麻香白斩鸡的做法图解6

6/8. 放入冰水中冰镇。

麻香白斩鸡的做法图解7

7/8. 调一个碗汁,生抽和鸡汤一比一,再加一小勺糖,花椒粉和花椒油,油泼辣子 最后加盐和鸡精即可。

麻香白斩鸡的做法图解8

8/8. 撒上香菜蘸上汁子,混合版的白斩鸡。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻香白斩鸡热量637 千卡
  • 脂肪10.73 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
  • 64.4 毫克
  • 6 毫克
  • 1.5 毫克
  • 242 毫克

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