| 外婆小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 698千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1177克 | 外婆小龙虾热量/卡路里898千卡 | |||

1/5. 小龙虾买好,剪去所有虾脚和虾钳,抽去虾线!

2/5. 延虾头斜线剪去上半部下头,保留虾黄!

3/5. 热锅冷油下葱姜煸炒后倒入龙虾煸炒,将龙虾水份煸干!

4/5. 将虾煸干后依次倒入黄酒,老抽、六月鲜和可乐!大火烧开后中火收汁!

5/5. 汁收干即可,美味本帮赞
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、化瘀解毒、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、止痛、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗癌、发汗等功效;可与基围虾、豆豉、北极虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;