| 土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 869克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里1262千卡 | |||

1/8. 材料切好

2/8. 鸡肉冷水下锅,加姜片花椒窜一下

3/8. 锅里放油,加姜蒜爆香

4/8. 倒入鸡块翻炒,稍微炒的有点焦

5/8. 加入老抽上色

6/8. 加入切好的土豆,八角顿半小时

7/8. 加入蘑菇在顿半小时

8/8. 最后加入午餐肉和青椒加盐煮10分钟就好了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容、利水消肿等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;