| 紫苏炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫苏 | 克 | 122千卡 | 174千卡 | 0.2克 | 11.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 264克 | 紫苏炒黄瓜热量/卡路里153千卡 | |||

1/6. 紫苏切细

2/6. 黄瓜切片

3/6. 小米辣切碎

4/6. 干辣椒

5/6. 先爆香干辣椒,小米辣,紫苏。再放黄瓜

6/6. 炒至软身后,加入鸡精,生抽。出锅
紫苏的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有散寒、定喘、安胎等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、清热利水、抗衰老等功效;可与墨鱼、鱿鱼、醋搭配;与花生酱、花生、芥蓝相克,同食可能会引起不适;