| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 韭菜盒子热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于画画143分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜盒子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、粉条（适量）、虾米或鱿鱼丁（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/12. 一半开水和面
2/12. 一半凉水和面
3/12. 揉好备用
4/12. 拌馅，韭菜先用油拌一下 防止出水
选韭菜最好选择当季新下来的韭菜 嫩一些 韭菜老了就不好吃了
5/12. 炒鸡蛋（加盐少许） 把泡好的粉条煮熟拌入 我还准备了鱿鱼丁 没有的可以用虾米代替 这样比较鲜 没有也可以
6/12. 全部拌在一起，加盐 ，胡椒粉少许
这里注意 准备烙的时候再拌好加盐 要不然韭菜会出水
7/12. 面分成小块
8/12. 擀成薄的皮 一半放馅 再压好 成半圆形状
9/12. 平底锅内刷油 油热后放入韭菜盒 中小火煎到两面煎黄即可 （每面翻两次）
10/12. 第一次翻面
11/12. 第二次这样就是熟了
12/12. 完成
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、补肾温阳、散瘀等功效；可与鸡蛋、黄豆芽、青鱼搭配；与牛肉、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与洋葱、圆生菜、银鱼搭配；与甲鱼 、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、促进胃肠蠕动、提高免疫力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜盒子热量644 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.149999 克
- 碳水化合物88.47 克
- 钠475.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克