| 黑椒肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | 5.76克 | 12.6克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 463克 | 黑椒肉酱意面热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡，相当于修筑围墙127分钟消耗的热量...360 | |||||
黑椒肉酱意面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、胡萝卜（小半根）、黄油（10克）、罗勒（适量）、黑椒汁（适量）、盐（适量）、意大利面（适量）
1/4. 胡萝卜切丝，瘦点的五花肉剁碎（我图省事，买肉的时候让摊主帮着绞好了），先取一锅放入水，加一点盐煮开，放入适量意大利面，这样的话，等下面煮好了，酱也起锅了，两不耽误
2/4. 锅里放黄油融化后倒入胡萝卜丝翻炒片刻，放肉末一起翻炒至肉末变白,放一点点盐，倒入小半碗水小火煮3分钟左右
3/4. 加罗勒翻炒，到入黑椒汁翻炒至汤汁浓稠即可
4/4. 这时面也煮好了，控水盛出，浇上肉酱，10分钟就可享用一盘美味的意面了
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与芒果、冬笋、银耳搭配；与刀豆、北极虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、消食等功效；可与卷心菜、绿豆芽、香菇搭配；与猕猴桃、杏、木瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
罗勒的热量342千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有养颜护肤、促消化、利尿强心等功效；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑椒肉酱意面热量760 千卡
- 脂肪145.4 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物125.38 克
- 钠10181.8 毫克
- 钙787 毫克
- 铁25.41 毫克
- 钾874 毫克