| 蚝油冬瓜块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 蚝油冬瓜块热量/卡路里38千卡 | |||

1/5. 冬瓜切方大块,蒜切碎。

2/5. 冬瓜放进锅里,放入猪油(植物油也可)盐,老抽。葱白(不喜欢葱的可以不放。)

3/5. 在加入水,开火烧吧。

4/5. 快收汤时加入蚝油一勺。

5/5. 装盘,撒些葱花做个装饰就可以了。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热化痰、抗癌等功效;可与椰子、排骨、芦笋搭配;与海螺、山竹、红豆相克,同食可能会引起不适;