| 9寸超级至尊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄 | 克 | 91千卡 | 49千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 牛肉粒 | 克 | 670千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 总量 | 1343克 | 9寸超级至尊披萨热量/卡路里2526千卡 | |||
 热量2526千卡，相当于冲浪1403分钟消耗的热量...108 | |||||
9寸超级至尊披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（80克）、低筋面粉（30克）、酵母（5克）、番茄酱（适量）、橄榄（适量）、洋葱（适量）、尖椒（适量）、菠萝（适量）、牛肉粒（适量）、香肠（适量）、火腿（适量）、芝士（适量）、黄油（10克）
1/7. 高筋面粉，低筋面粉，发酵粉，水，和面然后加黄油，柔至光滑，放置30分钟发酵，体积比原来大两倍，然后柔排气，再放10分钟
2/7. 面铺盘，放番茄酱，洒芝士碎
3/7. 放火腿，香肠，牛肉粒
4/7. 放洋葱，蘑菇（我先焯了下），橄榄，尖椒，菠萝
5/7. 洒满芝士碎，全覆盖
6/7. 上下火230度，12分钟，完成
7/7. 哈哈料足，好吃
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、促进消化、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
橄榄的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦醒酒、利咽化痰、清热等功效；与牛肉、东方对虾、牛上脑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、补钙、促进消化等功效；可与西葫芦、猪骨、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 9寸超级至尊披萨热量2526 千卡
- 脂肪187.39 克
- 蛋白质98.48 克
- 碳水化合物316.34 克
- 钠43227.3 毫克
- 钙1084 毫克
- 铁17.35 毫克
- 钾1603 毫克