| 瓠瓜鲜虾饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓠瓜 | 克 | 73千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 1302克 | 瓠瓜鲜虾饺子热量/卡路里1578千卡 | |||

1/10. 瓠瓜擦丝加盐出水,挤掉一些水分。瓠瓜也称扁蒲。

2/10. 鲜虾剥出虾仁,虾头另外摘下。姜切丝。虾仁用少许盐,淀粉,料酒腌制。

3/10. 锅内放油,加入虾头姜丝煸炒,炸出虾油。

4/10. 将腌制好的虾仁放到瓠瓜丝里,浇上炸好的虾油。

5/10. 馅里加适量白糖,鸡精调味(之前给瓠瓜丝出水已加过食盐)搅拌均匀。开始包饺子吧!

6/10. 水开后上蒸锅大火蒸10分钟。

7/10. 那么,就开吃咯。可以隐约看到每个饺子里都有粉红色的虾仁。

8/10. 我的蘸料就是普通的生抽与少许醋调和。

9/10. 很清甜的味道。

10/10. 多吃蔬菜身体棒棒
瓠瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、增强免疫力、润肺利便等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有补肾壮阳、预防高血压、降血压等功效;可与豆苗、韭菜花、燕麦片搭配;与茶叶、番茄、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效;