| 爆炒尖椒大头菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 241克 | 爆炒尖椒大头菜热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于打沙袋9分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒尖椒大头菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甘蓝（半棵）、尖椒（两根）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）
1/5. 一半，去掉中间的芯，切丝，青椒切丝
2/5. 少油，爆香花椒，红辣椒
3/5. 翻炒
4/5. 八成熟时放蒜末，翻炒
5/5. 出锅前可以加少量生抽
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒尖椒大头菜热量53 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.86 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 钠51 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾98 毫克