| 黑芝麻山药羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 78千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 252克 | 黑芝麻山药羹热量/卡路里213千卡 | |||
1/1. 把山药削皮切成块,有的妈妈可能会对山药过敏,我们可以把山药放在水里滴几滴白醋,侵泡一会在削皮。
把切成块的山药加入20克洗净的黑芝麻,一起放入料理机中。
料理机加入200毫升的凉水,打成山药浆。
最后倒入锅中,煮开后转中小伙慢慢熬煮。
熬煮的时候一定要用中小火勤搅拌,不然很容易糊锅,大约煮个6到8分钟左右就熟了。山药因为含有很高的淀粉含量,所以熬出来非常粘稠,如果给大宝宝吃,我们可以放一点点糖,味道会更好
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、益胃补肾、助五脏等功效;可与面条、鸭翅、枣搭配;与荞麦米、黄瓜、油菜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、生津通乳、滋补养生等功效;可与糯米粉、桑葚、山药搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;