| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/11. 蒜瓣去皮洗净拍扁

2/11. 青椒去蒂去籽洗净切丝

3/11. 土豆去皮

4/11. 切片

5/11. 切丝

6/11. 浸泡在清水中片刻

7/11. 煮锅加水烧开,放入土豆丝焯烫至断生,沥水捞出.(烧煮时间需根据土豆丝粗细自己掌控)

8/11. 碗中放适量盐,生抽,淀粉,少量清水调匀

9/11. 起油锅,放蒜爆香,放入青椒丝,土豆丝快速翻炒,淋上酱汁,少许麻油,收浓汤汁即可

10/11. 清爽小菜,万能的青椒土豆丝,下饭下酒,给力!

11/11. 及普通又不普通,及简单又不简单,百搭百变的土豆,开饭啦~~~~~~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和中养胃、益气等功效;可与牛里脊、豆角、牛腩搭配;与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、包菜、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;