| 拔丝土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 1411千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 拔丝土豆热量/卡路里1411千卡 | |||

1/5. 土豆切成块。我切的是细一点的块,好炸。我在土豆上洒了一层面。拌匀。可以不用面
2/5. 锅里放入油,适量。油热后放入土豆炸(不要太热,太热土豆下去就糊了,最好小火慢炸)

3/5. 炸至金黄。出锅。控油

4/5. 锅里有一点点油就可以。把糖放里边翻炒。我这个有一点点焦了。炒到金黄色粘稠状态就把土豆放进去,炒匀,出锅即可。

5/5. 出锅趁热吃,凉了就不好吃了。要想不粘盘子,在盘子底边洒一层糖。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;