| 餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 377克 | 餐包热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于山地车159分钟消耗的热量...498 | |||||
餐包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、水或牛奶（125克）、白糖（35克）、黄油（20克）、鸡蛋（1个）、盐（3克）、酵母（1克）
1/9. 准备所有材料
2/9. 将除黄油外的所有材料放入面包机，和面20分钟
3/9. 然后加入软化的黄油继续揉20分钟至面团扩展阶段
4/9. 揉好的面团发酵至2倍大
5/9. 将发好的面团排气，分成8份，盖上保鲜膜醒15分钟
6/9. 醒发的面团滚圆放到烤箱，开启发酵功能，座下加碗热水，发酵至2倍大
7/9. 发酵好的面团鼓鼓的，是不是很可爱呀
8/9. 预热烤箱，上火170度，下火160度，烘烤15分钟
9/9. 美味完成！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、桂圆、百合搭配；与消炎片、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、呵护咽喉、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 餐包热量1319 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物185.85 克
- 钠10217.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾318 毫克