| 虫草花炖鹌鹑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 虫草花炖鹌鹑热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于跑步43分钟消耗的热量...480 | |||||
虫草花炖鹌鹑的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑（1只）、虫草花（30克）、小红枣（10颗）、山药（1根）、大葱（1节）、老姜（1块）、盐（1勺）、鸡精（适量）
1/8. 准备好所需食材：鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根、大葱1小节、老姜1小块
2/8. 山药切块，水中浸泡10分钟待用
3/8. 鹌鹑放入开水锅中加料酒飞水待用
4/8. 红枣泡水5分钟，虫草花过水清洗捞出待用
5/8. 老姜拍扁，大葱切断，所有材料准备齐全待用
6/8. 将前面准备的除虫草花以外的所有食材加水倒入慢炖锅中，选择自动炖煮！
7/8. 炖煮3小时候再放入虫草花，继续炖煮
8/8. 加入虫草花炖煮1小时后，就可以出锅了。根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，鲜美滋补的靓汤就好了(*^__^*)
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补中益气、滋补、消肿利水等功效；可与辣椒搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花炖鹌鹑热量347 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质20.39 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠53 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾297 毫克