| 凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 587克 | 凉拌豇豆热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于变式平板支撑70分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌豇豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、麻将（适量）、豆腐乳（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/3. 豇豆加凉水，中火，煮沸腾后入凉水。
2/3. 芝麻酱，酱油，豆腐乳，盐依口味调制。
3/3. 加入蒜蓉，拌匀～
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和五脏、益气生津、调理脾胃等功效；可与玉米、香菇、仔鸡搭配；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、帮助消化等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌豇豆热量492 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质18.45 克
- 碳水化合物93.75 克
- 钠18667.7 毫克
- 钙1405 毫克
- 铁16.28 毫克
- 钾567 毫克