| 花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 646克 | 花样馒头热量/卡路里2078千卡 | |||

1/8. 紫薯蒸熟,加面粉,发酵粉,和面。玉米粉也同样加发酵粉和面粉。再准备一份白色面粉团。发酵一小时后,就可以开始啦~

2/8. 紫薯面团和条,切块。

3/8. 擀皮,每四个一组。

4/8. 转圈,收紧。

5/8. 从中间截开,一分为二

6/8. 两朵玫瑰就出来了。

7/8. 凉水,中火,上锅蒸20分钟。

8/8. 漂亮的玫瑰花就出来了~
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、强肾阳等功效;可与猪小排、排骨、大米搭配;与圣女果、香蕉、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、预防糖尿病、高脂血症等功效;