| 腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 腌萝卜热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于冲浪446分钟消耗的热量...108 | |||||
腌萝卜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大蒜（适量）、辣椒（两个）、白米醋（适量）、盐、糖（适量）
1/2. 萝卜切片，辣椒切成几段，蒜切成碎末
2/2. 将醋、盐、糖适量放入切好的萝卜中，辣椒、蒜末也一起放入，然后用手按摩一下，搅拌均匀，然后密封腌制四十分钟左右，入味
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与马齿苋、五花肉、龙须菜搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃、开胃消食等功效；可与白菜、海虾、花菜搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腌萝卜热量803 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠688.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克