| 花卷,和豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 504克 | 花卷,和豆包热量/卡路里1733千卡 | |||
1/8. 嘻嘻,忘了照照片了!把500克的面粉和半袋的发酵粉到在一起,用35度的水和好,

2/8. 放置半个小时就发酵好了Y(^o^)Y
3/8. 把面揉好,分成两份,一份做包子用,一份做花卷

4/8. 把其中的一份擀成面片上面撒上盐和油然后卷起来,成图状

5/8. 切开,宽度,随意(这个是因为放了孜然的颜色)

6/8. 切成小块然后对折在抻拉

7/8. 卷成

8/8. 成品(包子的步骤是把另一份面揪成小份面团擀成饺子皮是的面片然后放上豆沙包起来)
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、养心益肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;