| 大葱烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 北豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 453克 | 大葱烧豆腐热量/卡路里341千卡 | |||

1/4. 首先把葱洗净,切碎,豆腐切成不到1cm的片。

2/4. 锅中倒适量的油,开中火,把豆腐煎到两面金黄。

3/4. 豆腐盛出来,油留在锅里,保持中小火,把葱下进去,翻炒到葱开始变软。

4/4. 加入豆腐,然后加入糖、酱油、盐和半没过豆腐的水,尽量少翻动,汤汁收到满意的程度时就可以出锅了~
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗、解毒调味、预防感冒等功效;可与基围虾、樱桃、粳米搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有清热解毒、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;