| 红枣枸杞燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 493克 | 红枣枸杞燕窝热量/卡路里1033千卡 | |||

1/9. 第一步,将燕窝充分泡发5-6小时

2/9. 泡发完全的样子

3/9. 第二步,使用镊子挑毛,挑好后用漏勺过滤,备用

4/9. 第三步,将红枣与枸杞洗净,备用

5/9. 第四步,将燕窝、红枣、枸杞一起放入炖盅内,加入180ml水,可自己估量,水大约没过燕窝一节手指头

6/9. 第五步,将炖盅放入锅内,大火隔水炖煮(水量为炖盅的一半,不可太多,以防水沸进入炖盅内),煮至水沸转小火

7/9. 第六步,小火炖煮20-30分钟(可根据个人喜好调整),在关火前5分钟放入冰糖即可

8/9. 成品出锅啦~~~

9/9. 晒图!!!
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、提高免疫力、抗炎等功效;可与花生、黑木耳、黑豆搭配;与胡萝卜、螃蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、润肺、养血等功效;可与大花蟹、羊排、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、清热除火等功效;可与石榴、梨、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;