| 粗粮西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 816克 | 粗粮西米露热量/卡路里882千卡 | |||

1/4. 原料图,芋头和番薯去皮洗净,切小块备用。

2/4. 西米用开水煮至半透明,关火,焖至全透明。然后过凉水,备用。

3/4. 烧锅下水,放入切好的芋头和番薯,煮开后加入冰糖煮至冰糖融化。

4/4. 加入备好的西米略煮,关火,调入椰浆拌匀即可。
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒防癌、清热镇咳、补中益气等功效;可与大枣、猪肉、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、补肺、健脾等功效;