| 香酥芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 450千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 187千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 305克 | 香酥芝士球热量/卡路里1606千卡 | |||
 热量1606千卡，相当于攀登雪山97分钟消耗的热量...990 | |||||
香酥芝士球的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、糖粉（55克）、低筋粉（127克）、卡夫芝士粉（38克）、盐（1克）
1/12. 材料：
黄油：85克、糖粉：55克、盐：1克、低筋粉：127克、卡夫芝士粉：38克
2/12. 制作：
1.黄油自然软化后用电动打蛋器先打散，再加入糖粉和盐，用橡胶刮倒翻拌均匀再用电动打蛋器打发
3/12. 分次加入芝士粉和过筛的低筋粉用刮刀拌均匀
4/12. 用手以抓捏的方式捏成团
5/12. 用手将面团捏成长条再分成小断
6/12. 分割的面团都搓成圆球形
7/12. 再在表面蘸上少许芝士粉（配方分量外）
8/12. 蘸好芝士粉有距离的放在垫了油纸的烤盘里，烤箱预热165度中层烤15分钟至表面上色，再关火用余温闷8分钟即可出炉，冷却再食用
9/12. 完成咯
10/12. 图...
11/12. 图...
12/12. 图...
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、滋阴等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 香酥芝士球热量1606 千卡
- 脂肪134.2 克
- 蛋白质51.9 克
- 碳水化合物183.27 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克