| 虾干长蒲瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾干 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 81克 | 虾干长蒲瓜热量/卡路里113千卡 | |||

1/5. 准备工作:长蒲瓜削皮,切1cm厚的薄片,姜切食丝,虾干用水冲洗一下

2/5. 热锅冷油,油热后放入姜丝炒出香味,加入虾干翻炒

3/5. 加入长蒲瓜翻炒2-4分钟

4/5. 放入适量的水,没过食材,盖上锅盖,大火煮开

5/5. 煮至瓜变色,汤水浓郁,加入盐调味即可
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、缓解神经衰弱、帮助消化等功效;可与燕麦、燕麦片、西兰花搭配;与茶叶、橙子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱散寒邪、活血驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;