| 果蔬火腿肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄汁 | 克 | 20千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 总量 | 1175克 | 果蔬火腿肠披萨热量/卡路里2156千卡 | |||

1/7. 所有材料准备好

2/7. 面粉混合酵母揉成面团,黄油室温融化,揉至混合均匀,放好发酵。

3/7. 切好各种材料备用

4/7. 面团发酵至两倍大,放气醒5分钟,压成扁圆状

5/7. 脆皮肠放在面皮边上卷起,中间涂上番茄汁。同时烤箱160度预热10分钟。

6/7. 各种材料摆盘完成,均匀撒上芝士条。放进烤箱中层200度烤30分钟。(面皮比较厚,烤的时间稍微长一些,可视面皮厚度调整烘烤时间)

7/7. 完美出炉。老少皆宜。
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热、补充能量、降血压等功效;可与燕麦、苹果、国光苹果搭配;与土豆、西瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促消化、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、槟榔、虾相克,同食可能会引起不适;
脆皮肠的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;