四季豆盖浇面的热量和减肥功效

1/10. 准备下食材，四季豆掰成一小块一小块，葱切少许，姜4片左右，2块荞麦面饼（sorry,忘记拍了）不过根据喜好，什么面条都可以的，只是我觉得荞麦面比较健康。

2/10. 我准备的配料。盐在这里可以不加的，我口味比较淡嘿嘿..喜欢吃辣的也可以加辣椒、花椒、蒜蓉这些，味道会更香。

3/10. 把切好的葱姜放入油锅中翻炒。油不要太热哦，等油冒烟了就失去油本身的营养了，这里我用的是：玉米油。

4/10. 炒香葱姜后放入四季豆翻炒下。

5/10. 待煸炒到起皱纹的时候为最佳。

6/10. 加入适量的水、鸡粉、生抽。大火烧开，中火慢焖..四季豆一定要熟透哦，不然有毒。

7/10. 焖煮到水分收些时候加入2块荞麦面饼。

8/10. 煮开后分散开面饼和四季豆融为一体。

9/10. 收汁即可。根据口味可以加盐或是不加，我这里就没有再加了味道刚好。