| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 手抓饼热量/卡路里175千卡 | |||

1/6. 卷心菜切碎,用一点点的油炒一下,火腿片也煎一下(在外面买的都是没有事先过一下火,总觉得不熟)

2/6. 火腿片跟卷心菜装盘子里,等下用到,从冰箱冷冻区里拿出手抓饼皮(我都是做一张拿一张,不然三十几度的高温,一出来肯定软了)

3/6. 不粘锅不用下油,饼皮有油,直接放下去,压平,中火煎饼皮

4/6. 等到周围脆了,就翻过来,开小火,把火腿片放上去,加一点色拉酱跟番茄酱,抹平,卷心菜放火腿片上,再叠上一片火腿片,(不喜欢吃火腿片的可以不加,小妞特别喜欢,所以我弄了两片)第二层火腿片再抹上色拉酱跟番茄酱

5/6. 把四个边角折起来,包着正方形的,关火

6/6. 装进袋子里,搞掂
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、抗癌等功效;可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;