红豆西米芋头糖水的热量和减肥功效

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红豆西米芋头糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
芋头	克	297千卡	81千卡	2.2克	0.2克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
西米	克	250千卡	195千卡	12.4克	2.2克
冰糖	克	560千卡	397千卡	0克	0克
总量	804克	红豆西米芋头糖水热量/卡路里1660千卡
热量1660千卡，相当于挖煤277分钟消耗的热量...360

红豆西米芋头糖水的做法共1个步骤

食材主料/辅料

芋头（一个）、红豆（适量）、西米（适量）、冰糖（适量）

1/1. 红豆为了好煮晚上要先泡好，泡几个小时后放冰箱极冻，第二天拿出来煮会很好煮烂喔。
2.先煮开水，放入西米煮到中间看到有白色心的时候捞起来过冷水
3.洗干净芋头，将芋头切丁备用
4.将红豆放高压锅加适量水煮开，然后关火，气放完之后打开盖，将芋头丁跟西米还有冰糖放进锅，加适量水继续煮开即可。
这个糖水可以不放冰糖，放炼奶或者椰浆味道会更甜香，因为我想减肥，所以直接放冰糖了，嘿嘿。
最后教大家怎么选购好吃的芋头方法：
1）同样大小的芋头，两手掂量下，比较轻的那个会粉些。最好不要挑那些个头很小，但重量十足的。
2）看芋头的切面，切面紫红色的点和丝越多越密，通常就越粉。
3）可以用刀或指甲轻轻刮下切面，如果粘液很白很粘稠，并且很会干掉，芋头就较粉。
4）另外就是看沙眼，在芋头根部的附近，如果有很多凹下去带土的小洞，也是较粉的。