| 西芹百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 281克 | 西芹百合热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于拳击38分钟消耗的热量...360 | |||||
西芹百合的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、百合（适量）、红椒（适量）、盐（1勺）、白糖（1勺）、水淀粉（适量）、食用油（2勺）、鸡精/味精（1小勺）
1/9. 西芹削老皮。白合掰成片。
2/9. 改刀切段，红椒切段。
3/9. 锅里热开水。倒入西芹百合和红椒，直到断生。
4/9. 捞出放入凉水中备用。
5/9. 锅里加热一大勺清水。加盐。
6/9. 加糖。加鸡精粉或者味精。
7/9. 快热开时，加入水淀粉。
8/9. 加入油。
9/9. 所有食材从冷水捞出后，倒入锅中，大火翻炒。出锅。
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、清肠利便、健胃等功效；可与西瓜、葵花子、茭白搭配；与虾、虾米、河蚬相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、润燥清热、润肺止咳等功效；可与梨、核桃、芹菜搭配；与五花肉、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、祛风湿、防感冒等功效；可与小白菜、茄子、鸡蛋搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹百合热量229 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质19.81 克
- 碳水化合物94.66 克
- 钠264.7 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1734 毫克