| 仔姜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 仔姜牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于柔软体操54分钟消耗的热量...280 | |||||
仔姜牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、仔姜（180克）
1/9. 牛肉切丝，清水洗净血水沥干水，放入红星二锅头7g，淀粉7g，盐3g，蒜蓉7g，老姜沫5g，白糖5g，拌匀备用。
2/9. 仔姜切丝备用
3/9. 泡椒两只切碎备用
4/9. 冷锅冷熟菜油80g，放入郫县豆瓣5g，开小火。
5/9. 放入新鲜青花椒3g
6/9. 放入泡椒，小火炒2分钟后，开大火炒1分钟。
7/9. 放入牛肉，炒至变色
8/9. 放入仔姜，炒熟，关火，放入蒜蓉7g拌匀，出锅装盘，完成。
9/9. 成品
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、益气血等功效；可与葱、姜、生姜搭配；与韭菜、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 仔姜牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克