豹纹香蕉蛋糕 Tokyo banana的热量和减肥功效

1/15. 棉花蛋糕1:黄油加热至液态煮沸，关火，筛入低粉，拌匀，加牛奶混匀

2/15. 棉花蛋糕2:加入全蛋1颗、蛋黄2颗，搅拌至均匀细滑（蛋黄糊）

3/15. 棉花蛋糕3: 蛋白2颗，分三次加糖，打发至硬性发泡（蛋白糊）

4/15. 棉花蛋糕4: 两只小碗，各取2汤匙蛋黄糊+2汤匙蛋白糊，分别加入可可粉3/4茶匙、1/4茶匙，调成深浅两种棕色，分别转入裱花袋

5/15. 棉花蛋糕5: 烤盘铺上烘焙纸，用深浅棕色画出豹纹图案，放入预热好的烤箱，160度，1-2min，取出备用

6/15. 棉花蛋糕6: 剩余蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，轻轻混合拌匀（蛋糕糊）

7/15. 棉花蛋糕7:将拌好的蛋糕糊倒入烤好的图案上，轻震排出气泡，放入预热好的烤箱160度C，12min左右

8/15. 棉花蛋糕8: 取出，倒扣晾置， 撕去表面烘焙纸

9/15. 香蕉馅1: 香蕉打碎成果泥，加糖、鸡蛋、淀粉、牛奶，搅拌均匀

10/15. 香蕉馅2:转入锅中，小火加热至浓稠，注意搅拌，加入香草精拌匀

11/15. 香蕉馅3:晾凉转入裱花袋，放入冰箱冷藏备用

12/15. 香蕉蛋糕1:蛋糕晾凉，豹纹面向下，均分成4-6小块（根据想要的蛋糕卷大小决定）， 取一小块蛋糕置于保鲜膜上，填入香蕉馅

13/15. 香蕉蛋糕2:卷起蛋糕，用保鲜膜定型，两端旋紧，入冰箱冷藏2h以上即可

14/15. 怕麻烦可以不做豹纹，烤个普通棉花蛋糕卷上香蕉馅就是原味Tokyo芭娜娜(^_-)