| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 210千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 806克 | 杨枝甘露热量/卡路里2446千卡 | |||
 热量2446千卡，相当于草地保龄球815分钟消耗的热量...180 | |||||
杨枝甘露的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芒果（350克）、西米（50克）、椰汁（150毫升）、冰糖（100克）、淡奶油（50毫升）、西柚（1只）
1/7. 准备材料
2/7. 煮西米，大火烧开煮12分钟，西米开始透白芯关火焖10分钟。
3/7. 过冷水或者放冰块里面，这样西米才会q弹。最后放冰箱备着。
4/7. 把芒果切丁，边角位置或者切得没那么好的都拿来打汁，切好的完整的芒果丁筛选出来备用。
5/7. 煮糖水，两碗水左右加上冰糖把它煮融化。记得要试下味道，最好偏甜，因为稍后要放到芒果糊里搅拌。
6/7. 椰浆，芒果丁，淡奶油全部打成汁，然后加入糖水搅拌，这是芒果糊完成。
7/7. 底部放西米，倒入芒果糊，把刚才筛选的漂亮的芒果丁和西柚子铺在上面，完成！
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与草莓、高粱、黑芝麻搭配；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 杨枝甘露热量2446 千卡
- 脂肪99.88 克
- 蛋白质17.92 克
- 碳水化合物155.18 克
- 钠327.3 毫克
- 钙50 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾870 毫克