| 撸串中最百搭的-烤大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 75克 | 撸串中最百搭的-烤大蒜热量/卡路里624千卡 | |||

1/5. 大蒜粒串好,没有签子可以平铺,但抹油撒盐不太方便

2/5. 刷上一层油,两面都要刷,烤箱可以预热了。220度上下火。我的小箱温度偏高20度,实际炉内有240度,理论上220-240之间都没问题。

3/5. 撒一层盐,也是两面都要撒。让盐粘在油上即可。喜欢重口味可以加点烧烤粉 五香粉什么的,但我喜欢原味的

4/5. 放进预热好的烤箱,上层220度10分钟就好,我烤箱偏高20度嘛,我烤了7分钟,效果一样

5/5. 咬一口下去,皮炸开 连带着咸咸的味吃蒜瓣,跟烧烤店的一样好味哦!(请忽略我是咬开的??剥不出效果 ^_^ )
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、冠心病、预防心血管硬化等功效;